Butiken

Klassiska ingefärspäron

KLASSISKA INGEFÄRSPÄRON

ca 6 port

6 goda päron

Lag:
3 dl strösocker
1 dl torrt vitt vin
3 dl vatten
2 bitar hel ingefära, torkad

* Skala päronen.

* Koka upp lagen och sjud päronen tills de är lagom mjuka. Ta upp päronen.

* Koka ihop lagen, låt småkoka till hälften och slå den över frukten. Låt kallna.

* Servera med lättvispad grädde.