CAPUTO Pizzeria Farina Tipo "00" (1 kg)
Proffsmjöl för pizzabakning!
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
CAPUTO Pizzeria Farina Tipo "00" (1 kg)
Proffsmjöl för pizzabakning!
Ingredienser: Vetemjöl från Italien av typ "00". W260/270, 13% Protein.
Enligt Caputo; Detta mjölet används främst vid maximalt 60% vatten i degen samt en jästid på mindre än 12 timmar.
Per 100 g: Energi 1489 KJ/352kcal, Fett; 1 g varav mättat; 0,3 g, Kolhydrater; 71,5 g varav sockerarter 1 g, Fibrer 3 g, Protein: 13 g, Salt: 0,018 g.